El queso más reconocido de nuestra comarca. Un queso de cabra semicurado que destaca sobre sus competidores con un sabor intenso, textura cremosa y sin mezclas. Rulo de 950 gramos que hará las delicias de los más queseros, tanto en nuestras elaboraciones, como nuestras crepes o platos del día como en las que haga en su propia casa.
