Galletas grandes hechas con mantequilla Natt de Cañada Real, D.O. Soria. La mantequilla más reconocida del país con un sabor inigualable. La harina que utilizamos es ecológica tradicional Zamorana y la endulzamos con panela ecológica y de comercio justo de la mejor calidad. Para coronar su sabor añadimos nueces y arándanos que le dan un sabor que recuerda a las galletas artesanas de los pueblos de castilla.