Elige tus ingredientes entre lechuga, rúcula, cilantro, tomate, aguacate, aceitunas empeltre, alcaparra, pepinillo, tomate seco, sardinillas, mejillones, cebolla, zanahoria, frutas de temporada, arándanos, pasas, dátiles, ciruela pasa, nueces, avellanas, cacahuetes, almendras, pipas de calabaza, queso viejo, mozzarella, queso azul, queso de cabra Veigadarte, picatostes, con vinagreta de Jeréz, vinagreta de albahaca o vinagreta de módena. Siempre con aceite ecológico virgen extra de primer prensado en frío.